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2011年2月 3日 (木)

さつまいものポタージュ

また少しご無沙汰をしてしまいました。。。
早いものでもう立春。
まだまだ厳しい寒さが続きますが、日差しに春の訪れを感じる今日この頃です。

さて先日、バーミックスを使ってさつまいものポタージュスープを作りました。

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千葉県産の佐原金時というお芋を使いました。
甘くて美味しかった~lovely

一緒に写っているオムレツは、ベーコンに玉ねぎ、パプリカ、かぼちゃと具だくさん・・・。
実はこれ、↓のシリコンスチーマーで作りました。
付録とは言っても侮れません。結構使えますよ~。おススメですheart01

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