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2011年1月 5日 (水)

バーミックス

憧れのバーミックス。
とうとう手に入れました!

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主人からの思いがけないクリスマスプレゼント!
前から欲しがっていたもの、ちゃんと覚えていてくれて嬉しかったnote
ブラックは限定品だそうです。

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じゃがいものポタージュスープを早速作ってみました。
炒めた玉ねぎと長ねぎ、じゃがいもを茹でて、柔らかくなったらバーミックスでガガーッとペースト状に。それを牛乳で伸ばせば出来上がり。
味付けはブイヨンと塩胡椒だけです。
野菜の旨味が凝縮されていて、とっても美味しかったheart04

これからも色々な手作りを楽しみたいです。
ちゃんと活用しなければね・・・
ちょっぴりプレッシャー感じるな~coldsweats01

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