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2010年12月

2010年12月31日 (金)

ありがとうございました。

2010年も残り僅かとなりました・・・。
お世話になった皆さん、ありがとうございました。

今年は私にとって、人生の節目、折り返し地点と思えるような年でした。
それは年齢的な意味もありますが、父が亡くなったことで、自分のこれからの生き方を深く考えるようになった意味でもあります。
そして、人の温かさや優しさが、本当に有難く感じられた一年でした。
励ましの手紙やメールをくれた友達、遠くから告別式に駆けつけてくれた友達、優しく励ましてくれたご近所の方々。いつも傍で見守って支えてくれた主人。
私の周りのすべての方達に感謝の気持ちで一杯です。
本当にありがとうございました。

昨年の今頃は、こうして父のいない新年を迎えることになるなんて、夢にも思いませんでした。
正直、今でもまだ信じられない気持ちになることがあります。
「なつみかんか?いつ来るや?」と、電話口から父の声が聞こえてくるような気がして。
それでも・・・
悲しみに立ち止まりながらも、前を向くことだけは忘れないようにしていきたいです。頑張ります。。。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さんにとって良い年となりますように・・・。

2010年12月28日 (火)

夜のドライブ

先週の土曜日のことですが、諏訪までドライブに行ってきました。
目的地は養命酒造が経営するくらすわ
以前からずっと興味があったお店です。
建物の1階は信州の銘品を集めたショップになっていて、まずはそこでお買い物。そして、2階のレストランで夕食を頂きました。
クリスマス限定のコースもありましたが、今回は単品で色々とオーダーしてみました。

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彩り豆のサラダ

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そば粉のおやき
野沢菜炒めなどのお惣菜をのせた、小さなパンケーキという感じ。
見た目も楽しい一品でした。

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骨付きロース肉のグリル
岩塩、レモン、わさびを添えて頂きました。
これ、おススメですよ~。柔らかくて臭みがなく、美味しいっ!
生薬を配合した飼料を与え、出来る限りストレスを与えずに育てた信州十四豚(ジューシーポーク)と呼ばれる、お店自慢のお肉だそうです。

そして、メインには黒のタジン鍋をオーダー。
(食べるのに夢中だったので写真がありませんsweat01
八角、クコの実などが入った薬膳風のスープに、豚肉や白菜、かぼちゃ、トマト、クレソンなどの野菜を入れて頂きました。見た目も新鮮で体も温まり、美味しかったです。

食後は諏訪湖のライトアップを見学。

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片倉館周辺も幻想的で綺麗でした。。。

主人と二人で、しかも夜ゆっくりと出掛けるのは本当に久しぶりのこと。
楽しいひとときでした。

2010年12月20日 (月)

シュトーレン

先週の金曜日、パン教室に行ってきました。
今月のメニューはドイツの伝統菓子、シュトーレン
クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べるものだそうです。
今回のレッスンでは、ココアやチョコレート、アーモンドとくるみのプラリネを入れたシュバルツ・シュトーレンを教えて頂きました。
(シュバルツはドイツ語で「黒」という意味です)

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サワークリームを添えて頂きました。
ラム酒がほんのり香る大人の味。美味しい~heart04
シュトーレンは時間が経つほど味が馴染んでくるので、作って3日目以降が食べ頃だそう・・・
とすると、お持ち帰りしたもの、そろそろ食べてもいいかしら?ムフフ・・・smile
(食いしん坊の私は、もう我慢の限界なのですsweat02

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先生お手製のクスクスのパエリア

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クスクスのパエリア(スパイシーチキン添え)、グリーンサラダ、ゴルゴンゾーラのフラン、カイザーゼンメルをワンプレートで。
どのお料理も絶品です!

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素敵なクリスマスのテーブルで、至福の時間を過ごしましたhappy01

2010年12月 5日 (日)

小春日和

昨日、今日と、穏やかな小春日和でしたね。
ワンコ達にはお昼寝日和でした。

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思い思いの場所で、気持ち良さそうに寝ています。

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姉妹仲良く寄り添って・・・sleepy

なんと!!
ローカル番組の視聴者のペットを紹介するコーナーに、我が家の3匹が出演することになりました!


応募した訳ではないのですが、以前、主人が取材を受けた縁で依頼がありまして・・・。
以前の記事は→こちら
今日はカメラマンの方が来て、おもちゃで遊ぶところや散歩している姿を撮影しました。
人懐こいモモと違い、警戒心が強く臆病なキキとララは、怯えて逃げ出すは吠えるはでもう大変sweat01
それに、なかなか普段通りの姿を見せてくれず、こちらはハラハラドキドキ・・・
まるでステージママの心境です。疲れた~っsweat02
それから、恥ずかしいですが私達二人のインタビューの撮影もありました。
私、美容院に行ったばかりで、髪型がとっても変なのに。
先日、兄からも「何だ?そのワカメちゃんみたいな頭は。」と言われたばかりshock
地元の方、もし観たら笑わないで下さいね。

放送日が楽しみなような、怖いような・・・。
ワンコ達は可愛く映っているといいなhappy01

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最近悪戯が多いため、コメント欄を閉じさせて頂きました。
申し訳ありません。
いつも読んでくださってありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

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